藕粉和何首乌粉也是不错的补心食物,可取适量的藕粉放在碗里,加少许水调和,然后用开水冲开即可。藕粉可以作为日常的调养制品,既便宜又方便,特别是家有老人、孩子、或者病人的情况下,藕粉更应常备常食。
另外,还可以用藕粉做成各种食物,比如甜点,也算得上餐桌上的一道风景。
透明的食品还有西米,可经常煮食,常见的消夏美食就有椰汁西米。
莲子性平温,最是养心助睡眠
有些人晚上老是心慌失眠,那也是心气虚的表现。这个时候比较适宜喝莲子粥补心。《本草纲目》记载,莲子甘、涩,平,归脾、肾、心经,具有补脾止泻,益肾涩精,养心安神的作用。晚上喝点莲子粳米粥可以养心助睡眠,做法如下。
材料:嫩莲子,粳米。
做法:将嫩莲子发胀后,在水中用刷把擦去表层,抽去莲心冲洗干净后放入锅内,加清水在火上煮烂熟,备用。将粳米淘洗干净,放入锅中加清水煮成薄粥,粥熟后掺入莲子,搅匀,趁热服用。
第三节 让生命之水源源不绝
——肾系统最佳保养方案
肾是先天之本,也是一个人生命的本钱