“少夫人,铺子还有哪不满意的?我们可以马上改过来。”
苏禾很满意,“没问题,你们做得特别好。”
管事的叫老刘,是许戈特意为苏禾精挑细选的掌柜。四十岁左右的模样,为人沉稳而活络。早年受过老侯爷的恩,一直在侯府的后厨做事。许家遭血洗时,他因外出采买刚好躲过一劫。
混后厨的,老刘多少懂些厨艺,许戈特意将他从外地调过来的。
东西刚好都齐活,苏禾从包里取出甜品制作手册,逐款给他讲解起来。
手册中总共有十几款甜品,包括仙草系列,果茶,奶茶,糕点等。
厨房刚好有材料的,她就带着过一遍手,现场教学。
不愧是优选生,老刘的领悟力很强,很快就掌握其中的要领。
临走前,苏禾叮嘱道:“其他的材料你赶紧备齐,学会后把食谱撕毁。这是我毕生的心血,可千万不能泄露出去。”
“少夫人的恩情,属下没齿难忘。”命在食谱在,只要他活着一天,就绝不会泄露秘方。
老刘对她还不熟悉,加上之前是侯府下人,骨子里自觉低人一等,说话相当尊敬跟谨慎,跟徐达他们的大大咧咧有本质的区别。
苏禾不习惯这种相处,和善道:“都是自家人,不必如此客气。这家铺子以后就交给你了,有什么事咱们商量着来。”
一句自家人,让老刘感动得差点没掉下泪来。